A sajtolás olyan gyártási folyamat, amelynek során külső erőt alkalmaznak -például lapokra, szalagokra, csövekre és profilokra-prés és szerszám segítségével plasztikus deformáció vagy elválás előidézésére, ezáltal a kívánt alakú és méretű munkadarabokat (sajtolásokat) állítanak elő. A sajtoláshoz használt alapanyagok elsősorban melegen-és hidegen-hengerelt acéllemezek és -szalagok.
A lapos acéltermékek a világ acéltermelésének 60-70%-át teszik ki, és a legtöbbet bélyegzéssel dolgozzák fel késztermékké. Alkatrészek, például autókarosszériák, alváz, üzemanyagtartályok és hűtőbordák; kazándobok; hajóhéjak; és az elektromos motorok és készülékmagok szilíciumacél laminálása mind sajtolás útján készül. A bélyegzett alkatrészeket széles körben használják olyan termékekben is, mint a műszerek, háztartási gépek, kerékpárok, irodai gépek és háztartási eszközök.